Dichte Wälder, raue Natur, ländliche Gegend: So lässt sich nicht nur die malerische Landschaft von Kanada, sondern auch die Region rund um den Glaubenberg beschreiben. Genau dieses idyllische Flair hat seit Ende November 2017 im ehemaligen Restaurant Rössli in Stalden Einzug gehalten und wird zum Canadian im Rössli

Kanadische Küche trifft auf einheimische Speisen

Mit unserem ­Angebot wollen wir vom Bankdirektor bis zum Rocker alle Menschen ansprechen. Dabei ist es uns wichtig, eine Mischung aus kanadischen Speisen und einheimisch Bekanntem anzubieten. So gibt es nebst dem typisch kanadischen Bison-Entrecôte auch Pouletbrust an Cranberry, was die Verbindung zwischen der Schweiz und Kanada herstellen soll. Ein besonderes Augenmerk richten Wir auf die Produkte, welche regional und einheimisch sind. Dass dieses Konzept gut ankommt, zeigen bereits viele positive Resonanzen von den Gästen.
Nach langem Experimentieren und Degustieren hat unser junges Kitchenteam, Florian, Stefan, Christine und Timon Achermann, mit unerer Küchenchefin Vivienne Achermann den Canadian Burger kreiert, dieser ist von A bis Z hausgemacht.
Unser Team vervollständig im Service , Alice und Aurora , Chantal und Benjamin am Buffet , sofern es die Schule zulässt.

Wir sind voller Freude und Stolz
We are looking forward to your visit

Claudia und Vivienne Achermann und Marc Keller


  • Grosser Parkplatz

  • Rollstuhlgängiges WC

  • Gartenterrasse

  • Grosser Saal

  • Sitzungssaal


Wir empfehlen uns für Ihr Geschäftsessen in einem warmen Ambiente.

© Canadian Gastro GmbH  ·  canadian im Rössli  ·  Schwanderstrasse 42  ·  6063 Stalden  ·  Telefon 041 660 80 60  ·  info@canadian-roessli.ch